Recettes Cocagne

148 résultats trouvés
Gratin de brocolis à l’emmental Gratin de brocolis à l’emmental

Gratin de brocolis à l’emmental

Gratin de brocolis à l'emmental

Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de brocolis, 200 g d'emmental râpé, 20 cl de crème fraîche épaisse, 30 g de beurre, 1 pincée de noix de muscade râpée, s...

Poulet au curry et chou chinois Poulet au curry et chou chinois

Poulet au curry et chou chinois

Poulet au curry et chou chinois

Ingrédients pour 4 personnes : 4 blancs de poulets, ½ chou chinois, 1 carotte, 400 ml de lait de coco, Pâte de curry verte (ou curry en poudre éventuellement), ...

Poivrons farcis au quinoa Poivrons farcis au quinoa

Poivrons farcis au quinoa

Poivrons farcis au quinoa

Ingrédients pour 2 personnes : 2 poivrons, 150 g de quinoa, ½ oignon, 25 g de parmesan râpé, 75 g de fromage frais ou Feta, persil, ciboulette, herbes de Provence, 1 c....

Parmentier de céleri rave et pomme au canard Parmentier de céleri rave et pomme au canard

Parmentier de céleri rave et pomme au canard

Parmentier de céleri rave et pomme au canard

Ingrédients pour 4 personnes : 1 céleri rave, 3 pommes, 3 cuisses de canard confites, 1 c à soupe de gros sel, 1 c à soupe de crème fraîche, 1 oign...

Curry de chou rave et crevettes Curry de chou rave et crevettes

Curry de chou rave et crevettes

Curry de chou rave et crevettes

Ingrédients pour 4 personnes : 2 choux raves avec tiges et feuilles, 2 gousses d'ail, 2 c. à café de curry, 1 c. à café de curcuma, 3 c. à soupe d'huile d'ol...

Salade de chou-rave, carotte et pomme Salade de chou-rave, carotte et pomme

Salade de chou-rave, carotte et pomme

Salade de chou-rave, carotte et pomme

Ingrédients pour 2 personnes : 1 chou-rave, 1 pomme, 1 cuill. à soupe de sirop d'agave (ou miel), 1 carotte, 1 citron, 2 cuill. à soupe d'huile d'olive, 1 cu...

Cake aux carottes et lentilles corail Cake aux carottes et lentilles corail

Cake aux carottes et lentilles corail

Cake aux carottes et lentilles corail

Ingrédients : 175 g de lentilles corail, 1 grosse carotte ou deux carottes moyennes coupée(s) en dés, 1/2 oignon émincé, 3 œufs, 2 gousses d'ail pressées...

Haricots verts à la tomate Haricots verts à la tomate

Haricots verts à la tomate

Haricots verts à la tomate

Ingrédients pour 2 personnes : 300 g de Haricots verts, 30 g de beurre,200 g de tomates,1/2 oignon, 1 gousse d'ail, feuille de sauge, poivre et sel.
Préparation : Fait...

Croquettes de chou-fleur au parmesan Croquettes de chou-fleur au parmesan

Croquettes de chou-fleur au parmesan

Croquettes de chou-fleur au parmesan

Ingrédients pour 10 croquettes : 1 œuf, 500 g de chou-fleur, 500 g d'oignon, 25 g de comté, 25 g de parmesan râpé, 30 g de chapelure, 1/2 bouquet de ciboule...

Poivrons et courgettes sautés au miel Poivrons et courgettes sautés au miel

Poivrons et courgettes sautés au miel

Poivrons et courgettes sautés au miel

Ingrédients pour 2 personnes : 1 ou 2 courgettes, 1 poivron, miel, 2 oignons, 3 gousses d'ail, 5 cl de vinaigre de cidre, huile d'olive, sel et poivre.
Prép...

31 résultats trouvés
Bricks aux poireaux Bricks aux poireaux

Bricks aux poireaux

Nombre de personnes : 6
Temps de préparation : 30 mn
Temps de cuisson : 50 min

Saison : Printemps

Ingrédients

  • 4 poireaux
  • 250 g de ricotta
  • 6 feuilles de brick
  • 4 cuillerées à soupe d'h...
Poêlée sucrée-salée de pois mange-tout Poêlée sucrée-salée de pois mange-tout

Poêlée sucrée-salée de pois mange-tout

Nombre de personnes : 4 à 6
Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 15 min

Saison : Printemps

Ingrédients

  • 800 g de pois mange-tout
  • 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive
  • 2 cuiller%ENDING%%
Salade César aux pissenlits Salade César aux pissenlits

Salade César aux pissenlits

Nombre de personnes : 6
Temps de préparation : 30 min
Temps de cuisson : 20 min

Saison : Printemps

Ingrédients

  • 500 g de pissenlits
  • 1 échalote
  • 1 blanc de poulet
  • 6 tranches de bacon
  • 30...
Côtes de blettes à l’italienne Côtes de blettes à l’italienne

Côtes de blettes à l’italienne

Nombre de personnes : 4 à 6
Temps de préparation : 20 mn
Temps de cuisson : 40 min

Saison : Printemps

Ingrédients

  • 1 botte de blettes (pour les tiges)
  • 3 tomates
  • 2 oignons
  • 50 g de parmes...
Velouté de betteraves Velouté de betteraves

Velouté de betteraves

Nombre de personnes : 4 à 6
Temps de préparation : 15 mn
Temps de cuisson : 1 h

Saison : Printemps

Ingrédients

  • 600 g de betteraves crues
  • 1 oignon
  • 4 cuillerées à soupe d'huile d'olive
  • 2...
Salade thaïe au chou blanc Salade thaïe au chou blanc

Salade thaïe au chou blanc

Nombre de personnes : 4 à 6
Temps de préparation : 25 min
Temps de réfrigération : 30 min
Pas de cuisson

Saison : Hiver

Ingrédients

  • 1/2 chou blanc
  • 300 g de crevettes cuites de taille moye...
Quiche aux poireaux et aux lardons Quiche aux poireaux et aux lardons

Quiche aux poireaux et aux lardons

Nombre de personnes : 4 à 6
Temps de préparation : 35 min
Temps de cuisson : 30 min

Saison : Hiver

Ingrédients

  • 8 poireaux moyens
  • 200 g de lardons fumés
  • 50 g de beurre
  • 3 oeufs
  • 20 cl d...
Tagine de topinambours Tagine de topinambours

Tagine de topinambours

Nombre de personnes : 4 à 6
Temps de préparation : 25 min
Temps de cuisson : 45 min

Saison : Hiver

Ingrédients

  • 800 g de topinambours
  • 4 cuillerées à soupe d'huile d?olive
  • 1/2 cuillerée %ENDING%%
Gratin dauphinois Gratin dauphinois

Gratin dauphinois

Nombre de personnes : 4 à 6
Temps de préparation : 25 min
Temps de cuisson : 1 h

Saison : Hiver

Ingrédients

  • 2 kg de pommes de terre à chair ferme
  • 3/4 de litre de lait
  • 20 cl de crème fra...
Sucré-salé de betteraves et radis noirs rôtis Sucré-salé de betteraves et radis noirs rôtis

Sucré-salé de betteraves et radis noirs rôtis

Nombre de personnes : 4 à 6
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 50 min

Saison : Hiver

Ingrédients

  • 300 g de betteraves crues
  • 300 g de radis noirs
  • 200 g de pommes
  • 200 g de p...