Panier du mercredi


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mercredi 15 septembre 2021


(Sous réserve de modifications de dernière minute)

Panier familial : Courgette, Concombre, Batavia Blonde, Haricot Vert, Poivron, Tomate Ronde, Tomate Cerise, Carotte Multicolore, Chou-Fleur, Maïs*, Persil Frisé, Tomate Ancienne.
Panier simple : Courgette, Concombre, Poivron, Tomate ronde, Carotte Multicolore, Bette, Maïs*, Batavia Blonde.
Fruité 1 : Pomme Vosges (FR), Raisin Noir Lavallée (FR), Banane Bonita (EQU), Poire Vosges (FR), Quetsche d’Alsace (FR).
Fruité 2 : Citron Jaune (ESP), Pomme Vosges (FR), Raisin Noir Lavallée (FR), Banane Bonita (EQU), Poire Vosges (FR), Quetsche d’Alsace (FR).
Fruité 3 : Citron Jaune (ESP), Melon Charentais (FR), Pomme Vosges (FR), Raisin Noir Lavallée (FR), Banane Bonita (EQU), Poire Vosges (FR), Quetsche d’Alsace (FR).

La photo ci-contre vous montre comment égrainer votre épis de maïs.

Salade de tomates au maïs 
Effeuillez l’épi de maïs. Faites-le cuire dans de l’eau bouillante pendant 5 à 10 minutes. L’égrainez au couteau et mettez les grains dans une salade de tomates.
Vous pouvez également le croquer nature, ou encore faire fondre un peu de beurre salé dessus.
Le maïs est aussi excellent cuit au barbecue, dans son enveloppe.

Vous avez apprécié une recette? Envoyez-nous une photo : contact@jdc-thaon.fr pour illustrer notre site.

Des nouvelles de nos employés :

Frédérick est en immersion dans une ferme à Xaffévillers.
Amélie est en immersion aux Jardins de Bernadette (plantes aromatiques et médicinales).
Ludovic est en formation BEPA (Travaux de la production animale et polyculture élevage) à Haroué.
Claire (très présente sur notre marché) nous quitte pour un emploi à l’APF d’Epinal Voivre fin septembre 2021.
Clément va faire un CAPA (Travaux paysagers) à Roville-aux-Chênes.
Jonathan entre au CFPPA de Mirecourt pour préparer un BEPA travaux forestiers-sylviculture.
Infos :
Des membres de notre personnel, Frank, Amanda et Kadiatou, sont à la recherche d’un lave-linge, d’un lave-vaisselle, d’un frigo et d’une gazinière. Merci aux donateurs de nous contacter au 03 29 31 64 98.